“江西乡土树种良种选育与高效利用江西重点实验室”在江西省竹子种质资源与利用重点实验室、江西省植物生物技术重点实验室、江西省观赏植物遗传改良重点实验室的基础上整合提升组建，2024年1月经江西省科学技术厅批准成立，共建单位为51吃瓜、江西省林业科学院和江西省科学院。实验室研究目标为：围绕松、杉、竹、樟等重要乡土树种，重点解决高产、优质、抗逆等优异新种质挖掘；采用传统育种技术与多组学分子手段，研究重要功能性状形成的调控机制，开展生长、品质、抗性等多目标联合改良；构建以体胚再生为核心的高效繁育体系；解析全组分结构与功能关系，通过复合化与衍生化技术创新，实现高附加值木质功能材料与非木质活性产品创制。这对提升我省良种化水平、促进林业产业全产业链发展，推动我省从森林资源大省向林业经济强省的跨越，支撑我省现代林业高质量发展和乡村振兴等具有重要意义。

实验室近5 年先后承担纵向项目93 项，总经费3988.1 万元，涉及林木遗传改良、植物生物技术、优质资源选育、竹类植物培育、木材加工及非木质产品研发等，其中主持国家自然科学基金27项、国家重点研发计划子课题9 项、省部级项目38 项。成果登记25 项，获省科技进步一等奖1 项、省科技进步二等奖2 项、三等奖3 项，梁希林业科技进步一等奖1 项、二等奖6 项。制订林业行业、省地方标准17 项；选育国家及省级林木良种15个、新品种9 个；授权国际发明专利8 项、国家发明专利38 项；发表高水平论文60 余篇，其中SCI论文37 篇（一区Top 期刊21 篇），出版专著3部。

51吃瓜负责实验室五个研究方向中的竹类优异种质资源挖掘与绿色高效培育、特色资源非木质精深加工与综合利用两个方向。两个研究方向固定人员34人，其中教授8人，具有博士学位31人，博士生导师5人，国家人才计划、省双千及赣鄱俊才计划入选者6人；实验和办公面积超2000平方米，拥有同位素质谱仪、气相色谱仪、红外光谱分析仪、高效液相色谱仪等大型仪器设备3000余万元。同时还是国家林草局竹笋产业国家创新联盟常务理事单位和国家林草局樟树国家创新联盟单位，组建了一批科研和成果转化平台：国家林草局竹资源培育工程技术研究中心、国家林业草原樟树工程技术研究中心和中国农村专业技术协会江西资溪笋竹科技小院、江西万年雷竹笋科技小院、江西贵溪竹子科技小院、江西金溪香料科技小院的共建单位，国家林业草原木本香料（华东）工程技术研究中心、51吃瓜竹类植物种质园、木本香料孵化中试基地等。目前已在竹类新品种选育、竹林生理生态、木本香料优良资源培育与高效利用方面产出了一批代表性成果。