7月27日-28日，由我院国家林业和草原局木本香料（华东）工程技术研究中心承担的“江西省科技特派团富民强县工程香精香料产业技术升级巡回培训班”在华夏香都金溪县开班。金溪县委常委、组织部长雷祥根，51吃瓜新农村发展研究院副院长吴南生教授、上海市香精香料协会高级工程师王俊，51吃瓜陈尚钘教授，金溪县经济作物局局长吴骞，金溪县科技局局长丁国民出席此次会议。51吃瓜、江西省林学会林产化工专业委员会、江西省化学化工学会天然产物专业委员会相关人员，来自全省香精香料产业相关企业代表，金溪县香料企业技术人员等100余人参加会议。

开班式上，我校新农院副院长吴南生教授介绍了51吃瓜新农村发展研究院在科技特派团工作，并指出金溪县在香精香料产业上有优势、有特色，我校在香精香料方面与金溪的合作紧密，成果显著，希望科技特派团成员与金溪县相关企业、香料种植大户继续全方位合作，利用科技助推动产业又好又快发展。金溪县委组织部长雷祥根同志在讲话中，指出金溪县是华夏香都，金溪县的香料香精产业发展取得了明显成效，但也面临着不少困难，针对该县香料香精行业发展的瓶颈，江西省科技特派团主办此次香料产业技术发展升级培训班，旨在解决香料产业发展中存在的问题，将为金溪县香精香料产业高质量发展提供强有力的科技支撑。

开班仪式后，王俊、陈尚钘分别作了“鼻尖上的艺术——浅谈香料品种的开发”和“樟科植物等天然香料资源筛选与精深加工利用”讲座，王俊从香料产业发展的简史、香料开发利用现状，以及松油节系统香料开发方面进行了讲解，陈尚钘从香料的分类、天然香料开发的意义、天然香料的植物资源以及樟科植物香料深加工利用方面进行讲解。两位专家深入浅出地介绍了香精香料的发展现状、香精香料的深加工。参加培训的学员们纷纷表示，通过专家的讲解，学习了香料的开发利用有关理论知识，提高了对香料科技的认识，对香料有了更深一步的了解。

下午，专家们与学员来到金溪县陈坊积乡迷迭香种植基地，就香精香料在种植、生产和销售过程中遇到的问题进行互动和探讨，专家们耐心地解答了学员们在种植和生产实践中遇到的技术问题和难题，学员纷纷表示受益匪浅。并针对种植基地的土壤情况进行了取样分析。 

28日上午，王俊、陈尚钘等专家与学员乘车来到江西思派思香料化工有限公司桥乡旸田基地现场考察，针对山苍子种植和精油提炼工艺、设备考察，针香精香料产业发展存在的问题进行了分析探讨，并对学员们提出的问题进行了一一解答。

此次培训班的成功举办，进一步让香精香料企业技术人员和种植大户掌握香精香料种植和深加工的相关技术，推进了金溪县在香精香料产业方面人才的培养，有助于推动金溪县香精香料产业的技术升级，同时，也充分发挥了我院科技人员在香精香料研究和科技服务方面的作用。

                   （供稿：陈尚钘，审核：杨光耀）